浅谈养殖模式转变对兽药营销的影响
金沙中心公司自建厂之日起,屈指算来,在兽药领域也奋斗了十个年头,最后用一句话来概括兽药市场的话,那就是兽药市场唯一不变的是一直都在变,兽药行业作为养殖行业的相关行业,其营销等均受养殖行业变化的影响。近几年,养殖行业也发生了一些变化且呈现一些新的特点和趋势,在这里,笔者谈一下个人的一些粗浅看法,望大家批评指正。
先说养猪吧,07年、08年猪价一直高位运行,好多专家做了诸如饲料价格上涨等的原因分析。其实,造成07年、08年猪价高位运行的最直接最主要的原因,就是疫病,虽有中国目前30%的猪肉来源于规模猪场,近70%的猪肉来源于千家万户的养殖,其实,自从06年的猪高热病后,养猪向规模化、集团化发展的趋势加速,是疫病抬高了猪价,也照样是疫病抬高了养猪的门槛,再加之养猪一条龙企业的地盘扩张,会更向规模化、集中化趋势加速,疫病的复杂化造成防疫难、治疗难、治疗成本大、养殖风险大等现象。影响养猪业发展的是,因疫病对繁殖的负面影响和困扰,给平民养猪带来了一系列难题,我同几个专门搞规模养猪的朋友聊天,真切的感到养猪的确是个技术活,这种现象对生产畜药的企业应有所提示,在针对千家万户养猪模式做好做对决策的同时,积极在向规模猪场的产品推广方面应积极做好准备,积累经验,应做两手准备,在对自身资源做好评估的同时,采取切实有效的营销策略来积极应对当前的变局。在养猪业里还有一种现象,在农村,有大量这种情况,较多农民养猪的目的,是为了自给自足,随着农村经济的进一步发展,社会分工愈加细化,农民庭院养殖的数量会减少,养殖会逐渐走向集中,这里面还有个重要因素,调查一下全国的养猪业状况,不难发现,经济落后的地方养猪业集约化程度就低,经济发达的地方养猪业集约化程度就高,集约化程度低的地方,养猪业的商品化程度就低,经济发达、集约化程度高的地方,养猪业的商品化程度就高,我国正处于工业化建设的初期,随着养殖业工业化程度的提高,经济欠发达地区的工业化进程加速,会有大量的农民从土地上转移到工厂中。到时候,不可避免的土地成本、劳动力成本上升,千家万户养猪的低效率会使发展受阻。近期,长江三角和珠江三角的一些企业由沿海向内地迁移,不正代表内地工业化发展增速吗?再者,消费者对安全食品的呼唤,会促进规模养殖出现,社会的进步,生活水平的提高,会促进养猪业向规模集中方向提速,猪药生产和销售的策略也应随着市场变化。
再说养禽业,蛋禽养殖总量稳中有升,经调查发现,在养殖业发展最早的地方,目前集中化程度比较高,再者经济发达地区较经济欠发达地区集中化程度也较高,但总体是集约化程度一直在提高,但蛋禽的区带转移尚不明显,我说的区带转移也就是说蛋禽养殖会从一个首先养殖很火的地方消失,随之在一个全新的区域崛起,但这时有个新现象出现,全国出现了蛋品的深加工企业,目前看着蛋禽养殖业的产业链在延伸,对蛋禽养殖业生产是个利好现象。由此,我想起一件事情,在七、八十年代,小麦一直比玉米贵,但随着玉米深加工的出现,玉米价格超过小麦价格,作为蛋禽养殖业,期待着蛋品深加工的深化和普及,蛋禽养殖业的文章更大有可作。但是有一个现象,不能不引起动保企业的重视,即蛋品的品牌化进程提速,这里面有一个鲜明的例子,就是大连韩伟集团其通过娴熟品牌运作技巧,利用在有蛋无品的混沌状态中脱颖而出,令人耳目一新,“咯咯哒”鸡蛋在今年史无前例,首次上榜中央电视台,让“咯咯哒”的品牌在大江南北广为传播,且大连韩伟集团的事业如日中天,红红火火,大连韩伟集团的这一惊人之举无疑给蛋禽养殖业开了个好头,预示着禽蛋的品牌化时代已悄然来临。其实,“黑心肉”事件、“红心鸭蛋”事件、山东省枣庄市“违规生产豆制品”事件等这些损害消费者利益的事件,事后消费者殷切希望早日进入品牌时代,大连韩伟集团做到了,作为动保企业的管理者,不能不重视这个现象,也不能无动于衷。品牌时代的来临意味着蛋禽养殖的格局会发生变化,会加剧加速蛋禽养殖的集中。届时,蛋禽养殖业也会有社会游资注入,蛋禽养殖业的质量会有脱胎换骨的改变,而对这些情况,我们做兽药的不能不提前做好准备。
尤其是这几年,肉禽养殖业发展很快。其实,对肉禽养殖也尤其是肉鸡养殖业,我十分看好,我对肉禽养殖也的发展,持乐观的态度,原因有几下几点:1、肉鸡是当前养殖周期短、饲料报酬比较高的一种养殖动物,将来人畜争粮,工业与农业争地的矛盾会越来越突出,解决人口增长,还要吃肉的矛盾,唯有养殖料肉比高的品种,肉鸡能缓解这种矛盾,肉鸡养殖周期五十几天,比其他畜种养殖周期段的多,养殖效率高的多,很符合社会进步的发展要求;2、工业化进程加速,农民工进城,造成城市消费量增加,每年约200万的农民工转变为非农民工,造成城市消费者增加,农村生活水平提高,消费鸡肉也会成为一大亮点,消费两也进一步增加。中国人口增加,鸡肉消费增加是很自然的事情,消费增加也会促使养殖总量的增加;3、生活节奏加快,快餐业的迅猛发展,会加重鸡肉消费的比例,促进消费量进一步增加,全国走走你会发现像肯德基这样的国际快餐巨头,也把分店开到了县级市及县一级,再加之国内快餐业的发展,还有一个现象,中国的城市都在扩展,快餐店的数量在随之增加,国际快餐巨头的平民化等,都会培养消费者,提高消费数量。总之,全国肉鸡消费数量尤其是这几年,增长很快,刺激肉鸡养殖业。4、这几年,肉鸡巨头企业增建很快,势头很猛,他们绝不再是简单分割冷冻,而开始掀起“厨房革命”的浪潮,肉禽龙头企业扩张很快,原先无龙头养殖一条龙企业的,现在有了,六和搞起了肉鸡,山西有了龙海,河南有了大用、永达,河北有了中红等等,全国的肉禽养殖红红火火,如火如荼的开展起来,从这一面说明,肉禽的产业链条在延伸,总量在增加。5、倒挂的猪肉和鸡肉价格,高的猪价会反逼消费者消费禽肉,对禽业发展又是一大利好,猪肉价格高低运行态势不易下行,倒培养了更多的禽肉消费者。6、众所周知,08年全球出现了普通的粮价上涨,肉禽出口的利润是内销利润的几成,出口价格远远高于内销价格,众所周知,当国际市场粮价高位运行的时候,中国政府再想法设法抑制粮价,说是出口肉禽,我认为倒不如说是出口粮食,粮食做成饲料,饲料喂了肉鸡,肉鸡出口自然是在出口粮食,出口消耗大量不可再生能源,生产的产品其实质就是出口不可再生资源。相对而言,中国低的粮价,的确养肥了肉禽企业,可以想象越南大米6.1元一斤,怎么跟我们1元多一斤的大米相提并论等等,综合以上因素,我对肉禽养殖的前景十分乐观,且出现一个明显趋势,肉禽一条龙企业增多,而传统说的社会鸡会逐渐被集团鸡所取代。笔者还调查发现,肉禽养殖业存在以下几个发展特点:经济欠发达区域,肉禽养殖成了当地农民的有力增收手段,肉禽养殖由经济发达区域向经济欠发展区域的转移,社会鸡逐渐被集团鸡取代,龙头企业增多,基地农户模式正被全国认可并推广,这就要求我们动保企业产品设计、销售通路设计上应有所策略,注重效率。消费者消费的多元化需求,同样也会刺激水禽业的发展。
牛羊业养殖稳中有升,相对较平稳,但总量增长,不做赘述。这几年,特养业倒是起伏不定,产业链较短,不确定因素多,相对而言变幻莫测,就貂狐貉养殖来说,05、06如火如荼,07、08冷冷清清,一些亏本的老叹自己时运不济,其实,还在于特养业是个不成熟、不上规模、隐含不确定因素较多的一个行业,作为动保企业,应在有把握的时候狠下手,无把握的时候勿下手,应慎重对待特养业,产业链短,产业规模小,意味着风险无形中加大。这几年发展相对平稳的是水产养殖业,大连、烟台的海参,广东、江苏的虾,四川、湖北的四大家渔,除个别市场命运多变以外,传统的四大家渔市场也算平稳,但也不能说不隐含风险。但毕竟,水产养殖受地域资源等主要因素限制,加之水产养殖对水域的负面影响,其发展规模可以说很受限,其中倒可以做的文章是在种类和种质上下功夫。水产市场规模有限,增长空间有限,做这个行业的兽药需做好心里准备,对于水产养殖的预期,笔者认为水产养殖会平稳发展下去。
通过以上我本人粗略的认为和分析,兽药企业同养殖业密切相关,在做好药的研发和营销策略制定的同时,不能不密切关注养殖业的变化,不能不预测和认知养殖业的发展趋势,尤其是站在明天的高层,不能不对养殖趋势有很好的理解和把握,不能不对兽药企业的动向有同样很好的理解和把握,养殖业规模集中的发展趋势不可逆转,安全绿色的消费需求渐成时尚,不能不逼迫动保企业锐意变革,积极进取,狠练内功。积极迎合养殖业发生的新变化、新趋势。
登高望远,顺风而呼,借势而为,搞兽药认不得死理,市场是指挥棒,养殖业是晴雨表,兽药经营和生产需要用心去做,新的竞争形势,大家都准备好了吗?