当前蛋鸡行情走势和动保企业的应对策略
自1985年以来,我国蛋鸡业发展速度迅猛,鸡蛋总量连续多年居世界第一,谈起蛋鸡行情,基本上呈现出三年一个周期的行业特点,最主要的原因是市场调节、供求关系的变化,在供求关系的调整及改变上,尤其在求大于供时,供需平衡有一定的延迟现象,原因在与蛋鸡业的自身特点,蛋鸡的饲养周期为一年半;中国小规模散养为主,主体为中国农民盲目跟风,养涨停跌现象严重;再者,种禽企业根据雏鸡的供求变化而调整养殖规模和经营行为而产生的延迟效应,从而使蛋鸡业基本上形成三年一周期的行情特点。
2007年上半年,蛋鸡养殖户大部分挣了钱,2008年、2009年引发养殖户补栏热情,2009年出现亏损,同时有饲料价格上涨的双重压力,也有经济危机的影响,使09年养殖业亏损面加大,2009年下半年疫病威胁的影响,掏鸡现象较多,2010年节后,及时存栏不大,受蛋价上涨延迟的影响,养殖户未见盈利,预计2010年下半年及2011年蛋鸡业会回暖,乐观的话,2011年全年的行情都将会不错,2012年行情会逐渐下行,存档会达到一定的水平。
养殖周期表现出三年一周期的特点,同时受节日、粮价、疫病的影响,用曲线表示行情变化,出现锯齿状的起伏和规律性的波动。蛋鸡养殖行情规律呈现三年一个周期的特点,鸡蛋价格在这几年的趋势是一路上扬的,但蛋价上涨不代表盈利水平提高,受物价上涨、饲料成本增加、防疫成本和治疗成本的增加,同时也受到劳动成本的上升。但总体趋势,蛋鸡业由90年代的利润可观行业已演变为微利行业,90年代曾出现的一只蛋鸡一年盈利40多元的历史一去不复返了。
在下半年的养殖中,还应考虑到以下几个因素:中国宏观经济有所回暖是个利好因素,工业化和城镇化在中国提速,也是利好因素,意味着鸡蛋消费的宏观总量增加,对养殖会起到促进作用,但今年下半年必须要面对的一个问题:西南干旱,粮价会有所上涨,会导致饲料价格提高,养殖成本提高,一旦出现鸡蛋价格相应上涨的时间延迟,会影响养殖户收益,但无论怎样,均不会影响2010年和2011年的行情利好预期。
蛋鸡业发展二十多年来,中国蛋鸡业的发展也呈现出了诸多特点:
一、出现了“北”向“南”移,“北”降“南”增的特点;
以河北省为例,同样也出现了养殖区带转移,老养殖区的弃养,新养殖户区的发展,养殖形成了鲜明的对照,经济发达的地区弃养和经济欠发达地区大力发展形成鲜明的对照。对于全国的格局,出现了北方总量减少南方总量增多,主销区总量增多,主产区总量减少的现象。
二、“协会”化、“合作社”制、公司化的趋势明显;
为有效降低成本,提高养殖效益,实现有效的“专业化分工”集体闯市场,提高市场预测和分析能力,充分提高抗市场风险的能力,蛋鸡养殖业“养殖协会”化、“养殖合作社”制,从南到北,如火如荼的展开,且冒出了一些有规模、有实力的大公司,预计这种模式也将成为主流,通过“协会”、“合作社”的整合,养殖效率会大大提高。
三、养殖“规模化”,经营“品牌化”趋势提速;
“小规模大散养”越来越难以在养殖业中立足,原因是低效率和粗分工,不能适应当前蛋鸡业微利经营时代。因此,中国除出现了数家规模型农业化产业龙头养殖企业外,养殖场的规模也在不断扩大,集约化趋势明显。再者,鸡蛋经营和生产者品牌意识增强,开始关注品牌为鸡蛋带来的溢价能力和对产品带来的信任以应对消费者强烈的品牌意识,经营品牌化不断走向快轨道。
四、疫病真正成了蛋鸡养殖健康发展的一大困扰;
现在疫病尤其是老养殖区的疫病,成了困扰养殖业健康发展的一个不容忽视的因素,治疗成本由90年代的每只七、八毛上升为现在的3元左右,吞噬了养殖的利润,甚至有可能对鸡群造成毁灭性的打击,尤其老养殖区的养殖户,家禽一旦发病,短期不可治愈,就会恐慌性的淘汰。可以讲,不论是蛋鸡行业,就是肉鸡和猪等行业,疫病目前也是困扰养殖业健康发展的一个因素之一。
五、预计提高的土地成本、环保成本、劳动力成本,会促使蛋鸡养殖业向集约化方向发展增速;
毋庸置疑,工业与农业争地,住宅与农业争地,畜牧业与传统农业争地,中国土地供应紧张已是不争事实,相比而下,土地成本、劳动力成本、环保成本将会不断提高,会推增鸡蛋价格,同时会作为蛋鸡行业集约化的一个助推器,促使蛋鸡养殖集约化发展。
目前低迷的蛋鸡业行情,对兽药业没有影响是十分困难的,盈利水平低会造成养殖户不舍得投入药品,出现小病不治,大病小治,久病淘汰的现象,加之当前存栏也不高,兽药容量偏小,现有的兽药企业加之不断增加的认证企业,无疑都会引起销量的萎缩,但笔者认为,养殖行业有波峰就有波谷,从事了十年的本行业,已屡见不怪,关键是兽药企业能将从容应对,别人难过时,你能过,别人好过时你过得好,竞争的是眼光,拼杀的是优势,关注的是企业在行业中的位置,当前的蛋鸡养殖业,对兽药行业影响是显而易见的,经营公司步履艰难,部门企业人走楼空,一部分毫无优势和市场基础的企业更是雪上加霜。总之,兽药产值容量的降低,对兽药行业是最直观的影响。
蛋鸡行业唯一不变的是一切都在变,兽药行业服务于养殖行业,犹如毛和皮的关系,“皮之不存,毛之焉附”,是“唇”和“齿”的关系,唇齿相依,唇之齿寒。因此,应对蛋鸡行业的变,兽药行业也要相应的调整,否则,不识时务,被淘汰是必然的。
六、对于蛋鸡养殖的“协会化”、“合作社化”、“公司化”以及蛋鸡养殖的规模化和集约化,兽药企业应采取积极措施,实现“渠道多元化”的变革;
为降低成本和提高溢价能力,全国各地纷纷建立养殖协会、养殖合作社、农业产业化龙头企业以及规模养殖场,已不再从传统的“经销商”渠道购买产品,而利用自身能力同兽药生产企业直接合作。兽药企业传统销售渠道受到威胁,如果死抱着“经销商”这一单一渠道不放,可以想象兽药企业前景黯淡。因此,应对渠道多元的变化,兽药企业采取不同系列的产品,不同的销售策略应对,且下达力度开辟多元化的渠道,积累经验。同时,将“定制化”思想渗透进产品开发思路,开发出满足不同渠道需求的产品,在这一方面,金沙中心公司则开发系列规模养殖场产品,开辟规模养殖场的销售渠道,也已初见成效。
七、产品开发重点由侧重于“治疗”向“治疗和预防”兼顾,由侧重于“高利润”向“低利润”转变;
养殖规模化和集约化发展,养殖场规模扩大和专业化防控水平提高,其防控水平提高,其防控重点由治疗转向预防,因此,要求兽药生产企业产品研发“治疗药物”向“治疗和保健药物”兼顾转变,作为养殖企业,其注重防控成本的控制和压缩,利用自己的溢价能力,选择物美价廉药品,兽药企业间的价格战也是在所难免的,同时,经过这几年的发展,对于养殖行业来讲,兽药成为了一种价格日趋敏感的投入品,兽药行业也应面对微利的现实。不靠单品高的利润,而要靠量的规模来获利。兽药企业间价格战竞争的结果是部分企业发展壮大,销量提升,部分企业关停并转,出现悲喜两重天的局面。
八、迎合蛋鸡养殖行业的养殖规律和行业特点,区别设定好不同阶段的策略和目标,确定不同的销售重点和渠道策略;
蛋鸡行情差时,养殖户(场主)对兽药的投入十分敏感,对价格也十分敏感,甚至出现惜投心理,在此情况下,兽药企业的销售重点是强化服务、稳定渠道,产品推广倾向于价位较低的保健类和营养类药品。同时,稳定养殖户甚至销售队伍的从业信心,另外,强化服务手段,真正为养殖户(场主)着想,想方设法降低投入,最大限度减免损失。同时,引导用户针对行业周期特点采取合理的应对措施。蛋鸡业行情好时,养殖户(场主)对产品价格敏感度降低,关注鸡群的健康,舍得投入,企业销售重点侧重于推广治疗方案,服务重点侧重于推荐治疗和保健方案,“保健康谋高产”,强调产品线的合理规划和及时供应上。在行情由淡向旺转变时,及时预见,建议合作客户及时应对。
九、提高企业管理水平,狠练内功,积聚核心竞争力,提高企业效率,推动兽药行业的整体水平提高;
蛋鸡养殖业发展有方向,有趋势,整体是养殖效率不断提高,竞争力不断增强,有人类就离不开蛋鸡养殖业,有养殖业就有兽药业。兽药业的发展也是有影响和有趋势的,向高效优质的方向发展,换句话换说,放在社会的大系统当中,耗用社会资源成本最低,为社会贡献最大,就是趋势,兽药企业无论何时,都要不断提升自己的管理水平,更多的拥有自我的核心技术和知识产权,锤炼先进的文化,积极创造核心优势,不断积累核心竞争力,坚持共赢和社会化营销,推动本企业乃至推动兽药行业的整体水平提高。
十、升级服务,拓展服务内容,真正有助于养殖企业的健康发展,真正实现共赢;
兽药企业在奉献一流产品的同时,在输出顾问式销售和兽医技术服务交流的同时,可以再养殖场产品(鸡蛋)的产销上,以及养殖技术革新升级上,以及在鸡苗、饲料供应信息上等方面,均提供强有力的能切实解决对方问题、提供实质性帮助,下些功夫,实现真正意义上的共赢。
十一、“经销商”模式的渠道仍为一重要的主体销售渠道,强调开拓养殖场渠道的同时,并不是忽视“经销商”渠道的维护和拓展,同样也要提供优质的服务,针对行情特点调整产品销售重点和服务重点;
十二、调整产品结构,为未来做好准备;
蛋鸡行业的变化趋势,将来注重保健和食品安全的话,动物专用抗生素的用量将增大,抗生素的整体用量会减少,营养类和中药类产品用量将增加,用药的类别比重会发生变化。目前,消费者对鸡蛋愈来愈高的要求,要求兽药企业根据行业发展趋势作出应对措施,积极调整产品结构,做好产品规划,及早储备产品优势。
十三、应对蛋鸡行业的趋势,谋好全国市场,及时调整重点。
蛋鸡养殖业的区带转移现象,要求兽药企业积极及时采取应对措施,做好战略调整和市场兵力布署,起初养殖主产区养殖量降低,起初的主销区现在发展的如火如荼,起初的北多南少到现在的北方在减少,南方在增多,以及蛋鸡业经济较发达区域向经济欠发达区域转移,迎合这些变化,兽药企业需要及时调整渠道策略和重点。
还是那句话,只有破产的企业,没有破产的行业,蛋鸡业和兽药业更是蛋鸡行业有规律,兽药行业有趋势,只有认识规律和迎合规律,方可立于不败之地。