肉鸡产业走到现在这种惨烈的境地,罪魁祸首究竟是谁?
肉鸡产业走到现在这种惨烈的境地,有多少人思考过?诅咒屠宰场丧尽天良?还是人的投机性,趋利性在涌动?
肉鸡产业是我国养殖业当中产业化程度最高的行业,各个环节分工很细,规模化,科技化程度高。其它养殖行业大多是以"小而全"的形式存在。
合同鸡生产对促进肉鸡快速发展可谓贡献巨大,很多公司放合同鸡当然不是为了养殖户有个稳定的收入,而是为了有稳定可加工的货源,放"合同鸡"的公司反而没几个真正赚大钱的,亏本的公司还不少。
很多养殖户和新加入者在有保底收入的情况下,除去疫情风险,市场风险几乎为零。哪个行业也没有这样的好事,有些公司为了利益虚夸收入吸引外行人加入,大肆扩张新建高新鸡舍,试想,如果没有合同鸡托底,把你放到变幻莫测的市场中去摸爬滚打,这么大的投资你是否还会一往勇前,前赴后继,难道不掂量掂量?这一行业能不过剩吗,特别是最近五六年种鸡生产向大型种鸡场收拢,退岀的中小型父母代鸡场向商品鸡转产,他们拥有的可支配资源多,起点也高。一个场的饲养量甚至赶上一个县的存栏量。如果没有合同托底,你信吗?
事实上,屠宰场因此掌握了市场大致存栏量,至于是涨价还是落价就由屠宰场说了算。随着时间的积累,养殖量的逐渐增加,行业的大肆扩张,这个水池的水终于溢出。市场主导的价格也就不存在了。被任人宰割也就不足为奇了~