今年冬虾真的好养吗?
冬棚一直是养殖户发家致富的好希望,前几年,冬棚在珠三角至粤西发展速迅,但因养殖成功率较低,面积减少,但去年冬棚成功率离奇高,80%人成功,虾价了得,养户因此发了财,有的养殖户甚至放弃外塘养殖,只养冬棚虾,冬造虾成为养户最后的一赌,今年又是个什么样的情况呢?
一、冬棚投苗情况
前期养殖不成功的养户,很多是抱怨购买的虾苗不好,就没有考虑养冬虾,在苗种选购上,但很多养户靠的是经验和肉眼识别,极少数能做到科学检测数据来判断冬苗的好坏,没有十足把握的虾农情愿选择弃养,以避免失败。进入12月以后,已盖棚的冬虾投苗已将近一个月,可以看出,一代苗仍然是中国养殖户的首选,病害少等特点位居榜首;但湛江地区则比较倾向于投放二代苗,养户反映相比起一代苗,二代苗与当地的地理环境和池塘条件更适应,而一代苗成本较高,且要求的技术也高,一但失败损失是惨重的;另外,一些经济实力和土塘条件较差的养户,二代苗和土苗是他们理想的选择。
二、养殖情况
广东地区
今年广东多地混养鱼价格低,但虾价涨幅较好。与南美白混养的草鱼类价格偏低,目前10斤/尾的混养草鱼塘头价仅4.5元/斤,比普通草鱼价格低1.5-2元/斤。而混养的虾基本上每亩塘仅剩几十斤虾,存虾量超过百斤/亩的塘不超过3成,以50-70支/斤规格为主,50支/斤塘头价16.8元/斤、60支/斤15.8元/斤、70支/斤14.8元/斤(均为冰虾报价),价格比去年同期高2元/斤,但由于今年产量低,整年效益不如去年。
湛江徐闻一带习惯不盖棚养殖越冬虾,今年约7-8成虾塘已达20-40支/斤的规格,预计会养到春节前后再出售;而白水塘虾养殖已接近尾声,整体白水虾存塘率仅1-2成左右,虾价依然坚挺,30支/斤规格27元/斤、40支/斤25元/斤、50支/斤21元/斤。
广西地区
广西地区冬棚养殖一向很少,去年只有1600亩左右,但今年养殖面积达到3200亩,创下历史新高;目前已盖好的冬棚约1500亩,计划建及正在建的也高达1000多亩,加上去年可用的部分冬棚,保守估计冬棚面积比去年的冬棚量增长1倍以上。
广西的冬棚主要集中在北海合浦、钦州等地,往年这里搭冬棚的并不多,但今年虾价较高,很多养户都想一搏,搭棚热情比去年大幅提高,整片海滩几乎已全部搭完。
据金海湾养户王老板介绍:他一共五口塘,11月底冬棚已全部盖完,苗种有两口投的是一代苗,三口投二代苗和土苗,投苗已有一个月了,目前长势都比较稳定,前段时间短暂的降温对虾出现应激反应、缺氧等症状,使用了一些微生物制剂泼洒,稳定了水质,没有出现什么大问题,近几日气温回暖,棚已经掀开透气,每个塘增加了一台打氧机加强增氧,投喂饲料每日三餐,看情况适当减少或者停喂一餐。
其他地区
海南地区今年受台风影响,对虾发病率较高,导致不少养殖户在虾只有60-150支/斤之间的规格也被迫紧急卖虾。目前当地超过40支/斤的规格虾非常少,大约占整体养殖的10%左右,大部分集中在海南西线区域,东线大部分养殖户处于投苗1个月以内的养殖阶段。
福建地区,目前用于冬棚都基本陆续盖好,投苗工作陆续进行中,今年很多养户采用低密度放苗,一般放苗在2-3万尾/亩;部分放苗较早的养殖户已投放了25天左右,目前20支/斤、30支/斤、40支/斤规格对虾塘头价分别为37元/斤、29元/斤、23元/斤,冬虾一般都会在过年前抓完,过年后再重新放苗。